營養專欄

精選主題

基礎營養

飲食觀念、營養素生理功能、營養評估、營養生化等。像工具書一樣,先把基礎打好,才能往下一步前進。

生活營養

奠定好基礎後,將常見的營養與飲食觀念應用在生活中,包含外食攻略、飲食策略、認識標章、各種食材應用等。

保健營養

保健食品一大堆,到底怎麼選?購買前先了解自己的需要,並認識保健素材的功能與劑量,才能把錢花在刀口上!

飲食心理

不能不知的心理狀態也牽動著飲食行為!為什麼我們總在不知不覺中吃下過多熱量?用餐環境(音樂、餐具、菜單美編設計、上菜順序…)全都是影響因素!

Tracy撿到槍

網路資訊這麼多,但我們有判別的能力嗎?是不是三不五時收到訊息轉貼,寫的似是而非卻又說不出哪裡錯誤?放心,讓Tracy破除迷思!

營養系什麼

要讀營養系嗎?營養系出路好嗎?營養師薪水到底怎麼樣?很多人讀了卻猶豫要不要轉系…有關營養系的問題,Tracy也整理起來與大家分享。

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