大部分的人看到有機，通常會聯想「無農藥」 但是真的是如此嗎？農藥真的是我們所想的萬惡不赦嗎？
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根據國際有機農業聯盟（IFOAM）的定義：有機農業是一種能維護土壤、生態系統與人類健康的生產機制。 學妹的爸爸是有機菜園的農民，託他們的福～讓我在今年初有機會到有機菜園走一遭！也藉機整理一系列關於有機菜園的主題，分享給各位朋友！
因應全球愈來愈重視食安問題以及食品添加物對健康上的疑慮，英國餘2011年率先開啟了潔淨標章制度。 主要宗旨為：減少添加或是無添加食品添加物、配方單純、簡化加工製程、資訊透明。
不曉得大家有沒有注意到，市面上越來越多海鮮產品印有藍色魚圖的標章 在我們的生活中，愈來愈多品牌提倡永續捕撈的觀念，也有愈來愈多標章及管理機制應運而生！