生活營養

飯和麵,誰比較健康?營養師來剖析,到底怎麼吃最好?

最近心裡一直浮現這個問題:飯和麵,誰比較健康?

也因為在輔導學員減脂飲食時,常常被問到這題,其實我內心已經有答案了,只是為了避免自己主觀意見,又查了一些資料,從客觀的角度來分析看看

究竟「飯跟麵誰比較健康」,有沒有標準答案?

【營養師解析】茶跟咖啡到底能不能算在每日總水量裡?喝水小撇步讓你輕鬆達標!

這幾年Tracy在演講、營養衛教的經驗中,除了均衡飲食外,也會特別提醒大家水分的重要性,而常常有人會詢問:「一定要喝白開水嗎?湯、飲料、茶或咖啡所攝取的異體也算在每日總水量嗎?」

本篇文章就來探討每日水量需求以及喝水的一些知識補給!

減碳健康吃,營養師推薦PBD飲食法給愛地球的你,搭配南僑讚岐急凍熟麵讓我們⼀起營養加分

最近到國小營養教育,分享關於營養午餐中,每週一次「蔬食日(無肉日)」背後的意義,許多家長和老師也會問營養師,小朋友不愛吃菜怎麼辦?蔬食日要怎麼搭配才能讓營養更均衡?

蛋白質每餐一掌心,吃足蛋白質有助提升保護力! 營養師建議增加黃豆製品等植物性蛋白質攝取比例更健康!

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近年來熱門的增肌減脂風潮,不斷在提醒大家「肌肉」的重要性。然而追求體態的健康勻稱以外,蛋白質對我們到底有多重要呢?

份量怎麼計算?營養師分享餐間嘴饞推薦的五種點心!

學習基本熱量計算後(點我複習),下一步就是要估份量啦~

坊間有許多餐盤、餐具,號稱可以幫你「算熱量」,原理就是該餐具已經測量過各種食物擺放的容量,換算大約的熱量而已。不過此類餐具通常賣的是創意跟設計,價格很高…因此Tracy決定寫一篇輕鬆估算食物份量的文章,讓璀粉們輕鬆也能估份量喔!