「未吃五月粽，破裘不敢放」這句諺語大家有聽過嗎？ 意思表示，還沒吃到端午節的粽子前，冬天的厚被子還不敢收起來，因為天氣多變，可能還是會回冷！
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生活營養
最近心裡一直浮現這個問題：飯和麵，誰比較健康？ 也因為在輔導學員減脂飲食時，常常被問到這題，其實我內心已經有答案了，只是為了避免自己主觀意見，又查了一些資料，從客觀的角度來分析看看 究竟「飯跟麵誰比較健康」，有沒有標準答案？
這幾年Tracy在演講、營養衛教的經驗中，除了均衡飲食外，也會特別提醒大家水分的重要性，而常常有人會詢問：「一定要喝白開水嗎？湯、飲料、茶或咖啡所攝取的異體也算在每日總水量嗎？」 本篇文章就來探討每日水量需求以及喝水的一些知識補給！
最近到國小營養教育，分享關於營養午餐中，每週一次「蔬食日（無肉日）」背後的意義，許多家長和老師也會問營養師，小朋友不愛吃菜怎麼辦？蔬食日要怎麼搭配才能讓營養更均衡？
「我不是胖！是水腫！」 不曉得你有沒有這樣對自己說過？或是觀察自己的身體，早上雙腳纖細精實，但到了晚上好像就腫腫的？
減肥這件事已經成為全民運動，網路、影片、書籍各式各樣的減肥方法推陳出新，但是總覺得減肥法跟衣服一樣，過陣子就「退流行」了！
近年來熱門的增肌減脂風潮，不斷在提醒大家「肌肉」的重要性。然而追求體態的健康勻稱以外，蛋白質對我們到底有多重要呢？
BMI是個初步判斷體位是否健康的指標，但是除了BMI以外，我們也要留意體脂肪，才能避免自己成為「泡芙人」！
近年來健康意識抬頭，愈來愈多人注意到原態食物的重要性，而營養師們也都建議大家多吃原態食物，少吃加工品。 原態食物，其實就是「看的到原本型態的食物」！