營養師的內建算熱量技能!你不能不知的「食物代換表」! By Tracy營養師 / 2021-10-31 2021-10-31 !提醒!本篇是正統營養系學生必學之課程,很少營養師會分享如何為自己計算六大類食物所需份數,是因為以文字形容稍嫌複雜,但因太多人向我反應:「知道了自己該吃的熱量,卻不曉得如何有效分配到六大類食物中!」因此Tracy嘗試寫出來看看,希望正在閱讀本文的你可以拿起紙筆,和我一起上這堂數學課! … 營養師的內建算熱量技能!你不能不知的「食物代換表」!Read More »
六大類食物是什麼?營養師帶你使用「我的餐盤」輕鬆達標「每日飲食指南」的建議量! By Tracy營養師 / 2021-07-24 2021-08-06 衛福部於107年公告「每日飲食指南手冊(連結)」,以均衡營養的原則設計國人日常飲食的建議量,不同於舊版,在食物分類上也更新以下三點「全榖根莖類」更新為「全榖雜糧類」為強調植物性蛋白的好處,將蛋白質食物順序更新為「豆魚蛋肉類」過去建議食用低脂乳品,但近期研究發現,全脂奶相較於低脂奶,並不會造成心血管和肥胖的負擔,故命名「乳品類」 … 六大類食物是什麼?營養師帶你使用「我的餐盤」輕鬆達標「每日飲食指南」的建議量!Read More »
熱量怎麼計算,如何達到熱量赤字?減肥有黃金公式讓我一勞永逸嗎?(2022.6.16更新) By Tracy營養師 / 2021-07-15 2022-06-16 相信大家對「熱量」都是又愛又恨通常熱量愈高的食物愈香、愈好吃;但我們都知道,吃超出每日所需的熱量只會囤積成脂肪,累積成健康負擔。 … 熱量怎麼計算,如何達到熱量赤字?減肥有黃金公式讓我一勞永逸嗎?(2022.6.16更新)Read More »