飲食信仰-鄭惠文營養師

飲食是日常 信仰是態度

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【2024必吃】樂田減醣麵包新上市!濕潤料多愈嚼愈香,沒有豆渣感的Q彈麵包強勢登場!

你和我一樣是麵包控嗎?但是吃麵包的同時,卻又擔心是否會爆醣,無意間吃下太多負擔!久而久之變得不敢吃麵包,對麵包敬而遠之了! 很開心的是,樂田麵包屋關心到現代人的需求了,最近有七款「減醣麵包」上市了!使用豆渣粉取代部分麵粉,同時又保留麵糰濕潤...

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【營養師分析】薑黃是什麼?怎麼選?上班族、飲食管理懶女生必備,增強體力、促進新陳代謝首選暢快甘薑黃素!

最近Tracy分享自煮的晚餐時,有璀粉問我那碗黃色的飯是什麼?這是我的常備菜色「薑黃藜麥飯」,非常推薦正在打拼事業的青壯年族群食用薑黃,不僅增添餐食的色彩與香味,薑黃素還能促進新陳代謝,幫助上班族、青壯年與飲食管理族調節生理機能,是很好的營...

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