「我不是胖!是水腫!」 不曉得你有沒有這樣對自己說過?或是觀察自己的身體,早上雙腳纖細精實,但到了晚上好像就腫腫的?
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營養專欄
減肥這件事已經成為全民運動,網路、影片、書籍各式各樣的減肥方法推陳出新,但是總覺得減肥法跟衣服一樣,過陣子就「退流行」了!
近年來熱門的增肌減脂風潮,不斷在提醒大家「肌肉」的重要性。然而追求體態的健康勻稱以外,蛋白質對我們到底有多重要呢?
BMI是個初步判斷體位是否健康的指標,但是除了BMI以外,我們也要留意體脂肪,才能避免自己成為「泡芙人」!
近年來健康意識抬頭,愈來愈多人注意到原態食物的重要性,而營養師們也都建議大家多吃原態食物,少吃加工品。 原態食物,其實就是「看的到原本型態的食物」!
學習基本熱量計算後(點我複習),下一步就是要估份量啦~ 坊間有許多餐盤、餐具,號稱可以幫你「算熱量」,原理就是該餐具已經測量過各種食物擺放的容量,換算大約的熱量而已。不過此類餐具通常賣的是創意跟設計,價格很高…因此Tracy決定寫一篇輕鬆估...
衛福部於107年公告「每日飲食指南手冊(連結)」,以均衡營養的原則設計國人日常飲食的建議量,不同於舊版,在食物分類上也更新以下三點 「全榖根莖類」更新為「全榖雜糧類」 為強調植物性蛋白的好處,將蛋白質食物順序更新為「豆魚蛋肉類」 過去建議食...
相信大家對「熱量」都是又愛又恨 通常熱量愈高的食物愈香、愈好吃;但我們都知道,吃超出每日所需的熱量只會囤積成脂肪,累積成健康負擔。
又到了每年大家拼命讀書準備國考的日子今天不介紹營養師國考資格門檻(網路上已經有很多詳細文章了)只是單純想記錄當年含淚考試的心路歷程